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薄荷酮甘油縮酮
Menthone1,2-glycerol Ketal

CAS No . 63187-91-7

FEMA No . 3807

香氣描述

薄荷樣的涼味

主要用途

1.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
2.作為一種清涼劑，主要用于需要涼味作用的配方中，可作為薄荷的涼味穩(wěn)定劑
3.廣泛用于口香糖、膠姆糖、糖漿等糖果制品和清涼飲料中
4.在口腔護理產品中可增強薄荷風味
5.調配煙用香精，降低煙味刺激，柔和煙氣

理化參數(shù)

色狀 無色黏稠液體
相對密度 1.025～1.033
折光指數(shù) 1.4700～1.4780
含量 ≥98.0%（異構體總和）
酸值 ≤1.0

產地/品牌

國產/廣州日化